O Restaurante Paraíso da Carne do Sol foi fundado em setembro de 1989, com o propósito de ser um espaço que fizesse parte do cotidiano do feirense com um sabor que aguça o paladar de todos os brasileiros com a melhor Carne de Sol de Feira de Santana.
NOSSO CARDÁPIO:
Feijão tropeiro, Aipim frito, Pirão de leite, Arroz e Vinagrete.
Feijão fradinho, Aipim frito, Pirão de leite, Arroz e Vinagrete.
Feijão tropeiro, Aipim cozido, Arroz e Vinagrete.
Feijão fradinho, Aipim frito, Farofa, Arroz e Vinagrete.
Feijão fradinho, Aipim cozido, Pirão de leite, Arroz e Vinagrete.
Feijão fradinho, Aipim cozido, Farofa, Arroz e Vinagrete.
Feijão tropeiro, Aipim frito, Pirão de leite, Arroz e Vinagrete.
Feijão fradinho, Aipim frito, Pirão de leite, Arroz e Vinagrete.
Feijão tropeiro, Aipim cozido, Arroz e Vinagrete.
Feijão fradinho, Aipim frito, Farofa, Arroz e Vinagrete.
Feijão fradinho, Aipim cozido, Pirão de leite, Arroz e Vinagrete.
Feijão fradinho, Aipim cozido, Farofa, Arroz e Vinagrete.
Feijão tropeiro, Aipim cozido, Arroz e Vinagrete.
Feijão tropeiro, Aipim cozido, Arroz e Vinagrete.
Picanha, Carne do Sol, Frango, Calabresa, Feijão tropeiro, Purê de Aipim, Aipim frito, Arroz e Vinagrete
Carne do Sol, Frango, Calabresa, Feijão tropeiro, Purê de Aipim, Aipim frito, Arroz e Vinagrete
Picanha, Carne do Sol, Frango, Feijão tropeiro, Aipim frito, Arroz e Vinagrete
Feijão tropeiro, Aipim cozido, Arroz e Vinagrete.
Feijão tropeiro, Aipim frito, Pirão de leite, Arroz e Vinagrete.
Feijão tropeiro, Aipim frito, Pirão de leite, Arroz e Vinagrete.
PETISCOS
QUEIJO COALHO COM MEL DE ENGENHO - AIPIM FRITO COM QUEIJO RALADO - BATATA FRITA - CALABRESA
Acarne de Sol é típica do nordeste brasileiro, denominada também como: carne-de-sertãoa, é um método de conservação de alimentos de origem animal. Apesar do nome, em geral, não vai ao sol.
Muitas vezes é confundida com Carne Seca, apesar de possuírem processos parecidos, o sabor é diferente, a Carne de Sol é ligeiramente salgada e depois colocada em local coberto e ventilado para secar, o processo de secagem é rápido e o interior da carne fica úmido e macio. Já a Carne Seca leva mais Sal e é empilhada em locais secos para desidratação.
Segundo pesquisas, o método de secagem da carne ao Sol é pré-histórico. Os colonizadores portugueses também tinham o hábito de secar frutas e o bacalhau ao Sol. Os nossos pescadores copiaram o processo dos peixes para as carnes.
s ilustrativas, qualquer informação desde anúncio pode ser alterada sem aviso prévio.
Você pesquisou Carne De Sol em Centro - Feira de Santana / BA.
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